Chifle cu cascaval si seminte

de Valclaudia in Piine, 7 Iun 2015 | 3401 vizualizari

 

inspiratie mi-a fost Rocsicuta cu reteta chiflelor ei cu mac si cascaval. Eu am adaugat si o parte din suratele semintelor de mac pentru ca noua ne plac foarte mult si semintele de susan, si cele de in, si cele de floarea soarelui..... Te pup Rocsi! Au iesit excelente chiflele >:d

 

INGREDIENTE

  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 200 ml lapte caldut
  • 15 gr. drojdie proaspata
  • 100 gr. cascaval ras
  • 1 lingura seminte de mac
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ou
  • seminte de in, floarea soarelui, susan alb si negru
  • sare grunjoasa dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu cascaval si seminte:

Punem intr-un castron drojdia, sarea si zaharul.

Adaugam semintele de mac si laptele cadut, amestecam.

Presaram cascavalul ras, apoi faina si framantam un aluat elastic.

La sfarsit adaugam uleiul, sa desprindem aluatul de pe maini si acoperim vasul lasand aluatul in loc ferit de curenti la dospit pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Cu mainile pudrate cu faina impartim aluatul in 8 parti aproximativ egale, dam forma dorita chiflelor, apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem chiflele cu ou batut, apoi presaram seminte de in, floarea soarelui, susan, putina sare grunjoasa si lasam chiflele la dospit alte 10-15 minute.

Dam apoi tava la cuptor pana capata chiflele aspect de rumen, le servim fierbinti sau reci.

Oricum sunt grozave...

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cascaval si seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle cu branza