Chifle Simple

Intr un vas mai mare punem faina si facem o gropita in mijloc unde punem sarea: zaharul:uleiul si drojdia cu 3-4 linguri de apa calda apoi lasam 10 min pt. a creste maiaua.

Dupa zece min turnam restul de apa calduta si framintam bine un aluat elastic si usor de modelat, dupa framintare lasam la loc cald sa creasca timp de 1 ora. Intre timp pregatim tava tapetata cu hirtie de copt ,

Dupa ce aluatul e crescut infainam bine masa de lucru si ne apucam sa modelam chiflele pe care le asezam in tava si le mai lasam inca 10-15 min sa creasca apoi le ungem cu ulei si presaram seminte de susan apoi bagam la cuptor preincalzit la 180 de grade si lasam sa se rumeneasca frumos.