Paine cu masline

Punem apa calduta cu sarea ,zaharul si drojdia si amestecam bine pana se topesc ingredientele in apa ,dupa care incepem sa turnam faina in ploaie putin cate putin amestecand incontinuu .

Cand toata faina a fost pusa si a s-a format coca adaugam treptat cate o lingura de ulei si framantam bine pana se incorporeaza bine

Lasam sa creasca coca cam 25-30 min dupa care intindem bine  si asezam maslinele feliate pe toata foaia si rulam ca la cozonac

O punem in forma, o ungem cu un albus de ou,o mai lasam sa creasca  cam 20-25 min si dam la cuptor 35-45 min