Chiftele cu dovlecei

de kamy in Mancaruri de legume, 4 Oct 2011 | 5849 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 2 ling.susan
  • 2-3 ling.pesmet
  • 1 capatana usturoi(sau mai putin,depinde de gusturi)
  • frunze de patrunjel sau/si marar
  • sare,piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu dovlecei:

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare,presaram sare si ii lasam deoparte,10 min

Ceapa o taiem pestisori si o calim in putin ulei,dupa care adaugam morcovul ras fin si mai lasam sa se caleasca putin.Lasam sa se raceasca.

Cartofii ii radem fin si ii stoarcem bine.

Stoarcem bine dovlecelul,punem ceapa si morcovul scurse bine de ulei,cartofii, pesmetul,susanul,usturoiul zdrobit ca ptr.mujdei,sare,piper,verdeata si ouale batute bine.Amestecam bine,si mai adaugam pesmet sau putina faina daca ni se pare compozitia prea moale.

Formam niste bile pe care le dam prin pesmet,le aplatizam(sa se coaca bine in interior)si le prajim in ulei incins.

Noi le servim cu sos de hrean.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

daca in timp ce coacem chiftelele,compozitia se mai inmoaie,mai adaugati pesmet sau faina si amestecati bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de mancarica de ardei copti cu dovlecel