Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor

de Lau in Mancaruri cu carne, 9 Ian 2020 | 4356 vizualizari

 

 M-am inspirat de aici luckycake.ro/
 

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de vita
  • 2 oua
  • 3 felii de paine
  • 100 ml lapte
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • 3 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • 1 varf cutit busuioc uscat
  • Sos de rosii
  • 800 ml rosii in suc (eu am avut facut in casa cu ardei)
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita amestec ierburi italienesti
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor:

Intr-un bol amestecam carnea cu usturoiul pisat, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine, painea impuiata in lapte, impreuna cu restul de ingrediente dupa gust.

Lasam 30 min la rece, dupa care cu mainele unse cu ulei formam chiftele si le prajim in ulei incins sau le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. pana ce se rumenesc frumos.

Intre timp intr-un vas adaugam rosiile cu restul de ingrediente si cu ajutorul unui blender le pisam.

Intr-o tava adaugam sosul de rosii, chiftelele si mozzarella taiata felii.

Dam la cuptorul incalzit cca 20 min pana ce sosul se ingroasa si mozzarella se topeste si devine aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute prajite