Chiftele picante

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2013 | 5079 vizualizari

 

Mosul a fost darnic cu mine...dar si eu am fost cuminte ;))
Am primit de la Bucataras.ro impreuna cu partenerii de la Naumann, in urma unei provocari, aceasta bijuterie, cum ii spun eu (o masina de tocat Naumann 300 Traditional).
Bijuteria a venit mai mult decat bine,acum ,in aceasta perioada cand ai mai mult ca oricand nevoie de un astfel de ajutor.
Multumiri tuturor!
Pentru ca eram nerabdatoare sa vad ce poate face am pus-o la incercare.....................si am tocat 8 kg de carne in circa 10 min.
Am "confectionat" carnati si bineinteles ca nu se putea sa nu prajesc si cateva chiftelute pentru George.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de carne de porc
  • o capatana si jumatate de usturoi
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 1 lingurita rasa boia iute
  • 2 lingutite ardei iute maruntit
  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingurita rasa piper
  • sare(dupa gust)
  • faina pentru tavalit chiftelele
  • ulei pentru prajit chiftelele
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele picante:

Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul. 

Se adauga apoi ouale si mararul.Se amesteca bine cu mana.

Se condimenteaza boia,ardei iute,  sare si piper.

Se adauga putina apa minerala (le face mai pufoase).

Se amesteca bine.

Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care apoi se aplatizeaza ,se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Scoatem chiftelutele pe o farfurie si servim alaturi de o garnitura si o salata.

Eu le-am servit alaturi de o salata de cartofi cu broccoli.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele picante" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele la cuptor din carne de porc si piept de curcan