INGREDIENTE
- 500 g carne tocata de porc (am folosit pulpa)
- 300 g carne tocata tocata de pui
- 2 oua
- 3 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse bine
- 1 ceapa medie
- sare
- piper
- boia de ardei
- 1 capatana usturoi
- cimbru uscat
- rozamarin uscat
- patrunjel verde
- 300 g mozzarella
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele umplute cu mozzarella:
Intr-un bol mai mare amestecam carnea de porc cu carnea de pui, adaugam condimente dupa gust, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine.
Usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt, ouale batute putin,painea si amestecam bine pana ce se omogenizeaza.
Dam la rece 30 min dupa care cu mainele umede formam chiftelele.
Fiecare o aplatizam si adaugam cate o bucata de mozzarella si le inchidem bine.
Repetam pana ce terminam, le asezam pe un tocator.
Le prajim in uleiul incins pe ambele parti pana ce se rumenesc frumos.
Le scoatem pe un servetel de bucatarie
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele umplute cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
