Chiftelute cu garnitura de orez

de nadiuta123 in Mancaruri cu carne, 4 Feb 2012 | 11033 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  •  1 ou
  •  1 ceapa
  •  2 catei usturoi
  •  1/2 leg marar
  • 4 liguri pesmet
  •  2 linguri apa rece
  •  3 linguri de ulei de masline
  •  sare piper
  •  1/2 lingurita cimbru

 PENTRU OREZ:

  • 1 cana orez
  •  2 oua
  •  1 morcov
  • 2 linguri ulei de masline
  •  sare,piper
  •  marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu garnitura de orez:

Se incalzeste cuptorul.Tava de la aragaz se unge cu un pic de ulei.
Intr-o craticioara se pune apa un pic sarata la fiert.

Dupa ce a dat in clocot se adauga orezul sa fiarba.
Separat intr-un castron se amesteca carnea cu ingredientele mai sus mentionate si se omogenizeaza.
Intr-o tigaie punem putin ulei si prajim morcovul dat pe razatoare pana se schimba un pic la culoare.

Orezul fiert  ramas fara nici un pic de apa se adauga si acesta in tigaie si se prajeste putin.

Se da orezul intr-o parte in tigaie si se sparg cele 2 oua amestecand in ele pana se incheaga un pic si apoi amestecam ouale cu prazul si morcovul inca 3 minute.


In tava de cuptor asezam chiftelutele formate putin mai mari ca cele normale si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Se servesc cu orezul si ornam cu marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

nadiuta123 1

04.02.2012, 22:09

va astept

mena29 1

05.02.2012, 07:53

Place

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:20

bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din carne de porc