Chiftelute de dovlecel

de La Ancuta in Mancaruri de legume, 19 Sep 2010 | 5323 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mai mare
  • 1 ou
  • 6 catei de usturoi
  • faina cat cuprinde
  • 50 g branza (eu am folosit branza framantata)
  • sare,
  • piper
  • ulei pentru prajit  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecel:

Se curata dovlecelui si se scot semintele.

Se de pe razatoarea cu ochiuri mari

Se pune putina sare si se lasa 10 minute ca sa-si lase zeama.

Se stoarce si se amesteca cu oul, branza, usturoiul si faina cat cuprinde. Se condimenteaza cu sare si piper.

Se pun cu lingura in tigaie si se prajesc in uleiul incins.

Se scot pe o farfurie cu hartie absorbanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftele din dovlecel si branza de burduf, preparate la cuptor