Chiftelute din dovlecei si carnati

de alilianaa in Mancaruri de legume, 17 Iul 2014 | 3484 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel si jumatate
  • o ceapa
  • o jumatate de morcov
  • carnea de la 2 carnati proaspeti
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare, piper dupa gust
  • patrunjel proaspat
  • 3-4 graunti de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecei si carnati:

Dovlecelul se pregateste pentru chiftele, se spala, curata, scoate semite, se da pe razatoarea mica. Ceapa se curata, se toaca marunt, morcovul se curata, se da pe razatoarea mica. Intr-un bol punem dovlecelul stors foarte bine, ceapa tocata, morcovul ras, carnea de la 2 carnaciori ( spargem membrana si punem carnea in bol), ouale, faina, sarea, piperul, usturoiul si amestecam. La final punem patrunjelul tocat marunt si omogenizam. Intr-o tigaie punem ulei la incins, cand acesta este gata, formam  chiftelute potrivite si le punem la prajit. 

Noi le-am servit cu smantana. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din dovlecei si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chiftelute de legume