Chiftelute in sos de smantana

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 25 Oct 2012 | 4733 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • chiftelute
  • 700 g carne tocata (pui, porc sau amestec)
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ou
  • 10 linguri pesmet
  • sare, piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • ulei pentru prajit
  • 200 ml smantana
  • 3-4 linguri maioneza
  • ceapa rosie
  • sare, piper
  • otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de smantana:

Chiftelutele: amestecam carnea tocata cu ceapa, usturoiul si patrunjelul verde tocate marunt, 1-2 oua, pesmet, sare si piper dupa gust. Formam chiftelutele (plate), le dam prin pesmet si le prajim in ulei pe ambele parti.

Taiem 2-3 cepe rosii in rondele si turnam putin otet peste ele, lasam la macerat 5-6 ore.

Sosul de smantana: amestecam smantana cu maioneza, sare si piper dupa gust, adaugam ceapa marinata (scurgeti otetul de pe ceapa).

Turnam sosul de smantana peste chiftelutele reci, amestecam totul cu grija (sa nu zdrobim chiftelutele) si-l servim ca aperitiv sau alaturi de o portie de cartofi prajiti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]