Chiftelute la cuptor

se amesteca carnea cu patrunjlelul tocat marunt ,mararul,ceapa verde ,usturoiul pisat,cartoful il dam pe razatoarea mica ,si daca alegeti sa puneti plicul pentru chiftelute il pregatiti conform indicatiilor de pe plic ,si ciupercile le taiem marunt

punem oualae si condimentam cu sare si piper ,amestecam foarte bine si le lasam la frigider sa se odihneasca  cam 30 min ,dupa care le punem intr-o tava in care am pus hartie de copt si rulam cu mana chftelute rotunde la marime dupa cum vrea fiecare si le coacem la cuptor la foc moderat pana se rumenesc deasupra (30 min)