Chiftelute pufoase ca la bunica acasa

de Zamfira in Mancaruri cu carne, 30 Noi 2013 | 16911 vizualizari

 

Fiecare cultura culinara nationala are propria sa reteta de chiftele din carne sau pârjoalele cum li se mai spune pe la noi. Gustoase, simple, alaturi de diferite sosuri sau garnituri. Chiftelutele acestea le-am invatat de la bunica mea si azi va aduc si voua reteta. Pofta buna!
Pentru aceste Chiftelute pufoase ca la bunica acasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: carne tocata, ou, ceapa, usturoi.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chiftelute pufoase ca la bunica acasa
  • 600 g carne tocata (pui, porc, vita sau amestec)
  • 1 ou
  • 1 ceapa mare alba
  • 7-8 catei de usturoi
  • 3 felii franzela
  • 3 linguri pesmet
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute pufoase ca la bunica acasa:

Cum se prepara Chiftelute pufoase ca la bunica acasa

Stropim feliile de franzela cu apa, lasam sa absoarba putina apa si apoi stoarcem bine. Curatam ceapa si usturoiul, le tocam marunt. Amestecam carnea tocata cu painea stoarsa, ceapa, usturoiul, 1 ou si 3 linguri de pesmet. Adaugam sare si piper dupa gust. Framantam aluatul foarte bine. Luam cate putin din aluat si formam chiftele plate. Prajim chiftelele in ulei apoi le scoatem pe un servetel de hartie pentru a absorbi uleiul in exces.

Incearca si reteta de Chiftele din carne de porc pe care le poti servi cu un Piure de cartofi cremos si pufos si niste Castraveti murati, crocanti si buni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute pufoase ca la bunica acasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu ceapa verde si usturoi verde