Chitelute de piept de pui pentru 9 luni superbe

de GretaRachita in Aperitive / Garnituri, 12 Feb 2014 | 3470 vizualizari

 

Au trecut 9 luni, au zburat defapt, 9 luni de noi aventuri, 9 luni de scoala, 9 luni de bucatarie , 9 luni de lucruri noi , 9 luni de zambete, de fericire, de entuziasm, 9 minunate luni. Mai este o luna si totul se termina. Am intrat pe ultima suta de metri inainte de examene. Inca o luna si voi avea in mana diploma de bucatar.

Am inceput asadar pregatirea pentru examene. Prin urmare astazi o sa va dau una dintre retetele pentru examenul de bucatarie, simpla, delicata, dar de mare efect:

Chiftelute din piept de pui cu mazare

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 200 g mazare
  • 2 oua
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ceapa
  • parmezan
  • Pt impanare: 2 oua, pezmet
  • Pt a frige: ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chitelute de piept de pui pentru 9 luni superbe:

Taiem marunt ceapa si o calim in putin ulei, adaugam mazarea, saram si piperam si lasam pe foc circa 20 minute adaugand din cand in cand (la nevoie) apa calda.

Taiem pieptul de pui felii subtiri, incalzim o bistechera si coacem pieptul de pui 2 minute pe parte. Le punem apoi la racit, dupa care le taiem si le macinam cu un robot pana ce obtinem o compozitie omogena pe care o transferam intr-un bol. Adaugam patrunjelul taiat, parmezanul si oul. Amestecam bine totul apoi adaugam mazarea. Ajustam de sare si piper si formam chiftelute. Le trecem mai intai in ou batut si apoi in pezmet.

Punem intr-o tigaie ulei abundant, il lasam sa se incalzeasca si apoi frigem chiftelutele pana ce rezulta de o culoare aurie (circa 3-4 minute). Dispunem crochetele fripte pe o farfurie pe care am pus hartie de fript.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chitelute de piept de pui pentru 9 luni superbe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

GretaRachita 1

06.03.2014, 23:12

Va multumesc tuturor pentru urarile voastre. Nu ma refeream la un bebe ci la 9 luni de sacrificii intre servici si scoala de bucatarie, 9 luni care insa au meritat, 9 luni in care pasiunea a fost cuvantul de ordine a vietii mele

mihaelar63 1

07.03.2014, 23:45

Combinatii noi Sa ai putere si sanatate pentru a realiza tot ce-ti doresti

GretaRachita 1

08.03.2014, 03:17

Multumesc Mihaela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Parjoale moldovenesti