Ciocolata pentru Craciun

de Doralinda in Dulciuri, 21 Dec 2012 | 6213 vizualizari

 

Am gasit niste forme atat de frumoase in ultima vacanta care am avut-o cu fetitele, si am zis ca trebuie sa le cumpar! De fapt, fetitele le-au ales!!!

 

INGREDIENTE

  • 30 ml smantana
  • 120 ml lapte
  • 50 gr unt dulce
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • ptr ciocolata alba:
  • 125 gr ciocolata alba
  • 100 gr unt dulce
  • 50 gr zahar pudra
  • 50 gr pudra nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata pentru Craciun:

Taiem bucatele mici ciocolata si taiem si untul la fel. Punem la fiert laptele cu smantana si indata ce fierbe turnam peste ciocolata si amestecam pana devine o crema omogena si fara cocoloase. Lasam sa se raceasca cca 20 minute la temperatura camerei apoi punem iar pe foc foarte mic( nu trebuie sa depaseasca cca 40C) si untul amestecand continuu pana se topeste si se incorporeaza bine. Turnam in forme si punem la frigider cateva ore(2-3).

Ptr ciocolata alba, am topit ciocolata cu untul in bain-marie(sau puteti la microunde), apoi am adaugat zaharul si am amestecat bine, si la urma am adaugat nuca de cocos( eu am pus mai putina, ptr ca fetitele mai putin mananca). Am turnat in forme si lasat la racit!

Eu m-am jucat putin cu formele, am pus putina ciocolata alba la capul lui mos craciun si apoi am pus cu lingurita, ciocolata cu lapte. Omuletii, mi-au iesit de culoare bej ptr ca am amestecat putin cele doua ciocolati!

TIPS-URI

1

In loc de nuca de cocos, puteti pune alune macinate foarte fin!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata pentru Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

ieri la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

ieri la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

pe 25.02 la 11:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]