Ciocolată pentru măicuţa

de Ade200 in Prajituri, 16 Dec 2011 | 5999 vizualizari

 

Mamei mele îi plac mult dulciurile şi, mai ales, tot ce aduce a ciocolată.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml de apă
  • 1 kg de zahăr
  • 250 g de margarină sau unt
  • 500 ml de lapte praf neîndulcit
  • 100-200 g de cacao
  • 200 g de nucă de cocos măcinată
  • 1 ciocolată cu alune
  • 2 linguriţe de oţet
  • 1 esenţă de rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolată pentru măicuţa:

Se cern împreună cacaua cu laptele praf şi se amestecă bine.

Se pun zahărul şi apa în cratiţă pe foc, amestecând mereu. Se adaugă ciocolata ruptă si se fierbe vreo 8-10 minute. La sfârşit se pune şi oţetul. Se adauga margarina care a fost scoasă cu ceva timp din frigider. Am folosit margarina Linco de data asta. Am lasat tot pe foc până s-a topit, apoi am luat cratiţa si am adăugat rapid amestecul de lapte cu cacao şi apoi nuca de cocos si o esenţă de rom.

Am pus pe foi de napolitană că e mai uşor de manevrat şi de transportat. Ca să folosesc toate foile le-am uns pe cele rămase cu dulceaţă şi le-am pus si pe ele. Am pus greutăţi peste foi şi am pus la rece pe balcon. Se întăreşte destul de repede. Daca o doriţi mai moale, măriţi cantitatea de apă. Cine vrea mai puţin dulce să scadă cantitatea de zahăr. E o reţetă care iese fără probleme.

TIPS-URI

1

Puteţi înlocui nuca de cocos cu nucă obişnuită tăiată felii sau cu stafide, alune.

2

Nu e obligatoriu să puneţi ciocolata cu alune, eu o aveam si am adăugat-o.

3

Puneţi ce esenţă va place.

4

Daca o doriţi mai fină, dupa ce adaugaţi laptele cu cacaua, amestecaţi cu mixerul si apoi adăugaţi nuca.

5

Oţetul se poate înlocui cu zeama de lămâie.

6

Am pus poze de la două feluri pe care le-am făcut:una am împărţit-o în 2 si a ieşit mai subţire(cea cu bucăţi de nucă), alta mai groasă(cea cu nuca de cocos).

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolată pentru măicuţa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Mihaela11_jo 1

17.12.2011, 20:29

Un deliciu

ionela2682 1

17.12.2011, 20:38

mai ai? vreau si eu!!!

kamy 1

21.12.2011, 22:45

a vazut-o fii-mea si vrea tre'sa-i fac asa ca la fav cu ea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa