Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor

de Razvan Constantinescu in Porc, 18 Feb 2018 | 11317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g cartofi
  • 1/2 ardei Kapia
  • putina sare
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • putin maghiran uscat
  • 1 ciolan de porc afumat, dezosat (1,4 kg)
  • 1/2 l apa
  • putin piper negru macinat
  • putin cimbru uscat
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Cartofii se curata de coaja si se spala.

Ardeiul se curata de cotor si seminte, se spala si se taie rondele.

Intr-o tava se pun cartofii si ardeiul si se presara peste ei putina sare, boiaua de ardei dulce si putin maghiran uscat.

Ciolanul se spala si se aseaza intre cartofi si ardei. Se adauga apa. Se presara putina sare, putin piper negru macinat si putin cimbru uscat.

Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se introduce la cuptor pana cand carnea se patrunde. Inainte de a opri cuptorul, se ia folia de aluminiu de pe tava si se mai lasa asa 5-10 minute pentru a se rumeni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati cu cartofi la cuptor