CIORBA DE ARDEI UMPLUTI

de Alexandra Burz in Ciorbe, 4 Iul 2015 | 19841 vizualizari

 

O reteta traditionala mereu in voga :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata amestec
  • 8-10 ardei potriviti ca marime
  • 150 gr orez
  • 4 cepe
  • 4 morcovi
  • 1 patrunjel radacina
  • frunze patrunjel
  • leustean
  • bulion(suc de rosii)
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE ARDEI UMPLUTI:

  • Scoatem cotorul din ardei, cu grija sa nu ii rupem SI SPALAM BINE
  • Intr-un bol punem carnea tocata, orezul si 2 cepe tocate marunt, sare si piper.
  • Omogenizam.
  • Umplem ardeii, lasand cam 2-3 cm liber deoarece creste orezul din amestec si poate iesi carnea afara din ardei.
  • Intr-o oala punem 2 cepe cocate marunt, morcovii si radacina de patrunjel taiate cubulete.
  • Calim in putin ulei.
  • Adaugam apa si adreii umpluti.
  • Asezonam cu sare si piper.
  • Cand e aproape fiarta adaugam bulionul si frunzele de leustean si patrunjel tocate marunt.

TIPS-URI

1

Serviti cu smantana si ardei iute :)

Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE ARDEI UMPLUTI" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

marci49 1

21.07.2015, 14:28

Subscriu ce spune Tina58. Urmaresc zilnic retetele de pe acest blog si de cele mai multe ori sunt incantata si pe unele chiar le experimentez insa uneori apar niste chestii stupide, amuzante, dar ma rog, fiecare cu gusturilei lui si daca la ei asa se mananca nu pot decat sa le urez pofta buna !

Panacris 1

21.09.2016, 07:51

Rahela Velicu 1

12.06.2021, 08:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]