Ciorba de cartofi cu afumatura si iaurt

de katty in Ciorbe, 8 Mai 2020 | 3453 vizualizari

 

O ciorbita usoara, aromata cu leustean proaspat.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 morcov
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi mari
  • 350 gr sunca taraneasca sau alta afumatura slaba
  • 200 gr iaurt grecesc
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 foi de dafin
  • cimbru uscat
  • 2 linguri ulei
  • leustean proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura si iaurt:

Radem morcovul pe razatoarea mare si tocam ceapa marunt.

In uleiul incins punem morcovul ras si un praf de sare. Lasam la foc mic acoperit cu un capac pana se inmoaie usor, apoi adaugam ceapa. Cand ceapa a devenit translucida, adaugam afumatura taiata cubulete. Lasam sa se rumeneasca usor si stingem cu apa.

Cand incepe sa clocoteasca, punem cartofii taiati cubulete, foile de dafin si cimbru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de cartofi cu afumatura si leustean