Ciorba de cartofi cu smantana

de Lorra in Ciorbe, 13 Feb 2015 | 9595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi medii
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 300 gr smantana
  • 1 ou (galbenusul)
  • zeama de la o lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

 Curatam, spalam si tocam marunt mixul de legume, apoi il punem la fiert in apa rece.

 Cand s-au inmuiat legumele, adaugam cartofii taiati cubulete.

 Intre timp preparam smantana pe care o amestecam cu galbenusul de ou, sare dupa gust si sucul de lamaie.

 Punem 1-2 polonice cu ciorba in amestecul de smantana si abea atunci il turnam pe tot in oala. Focul la aragaz il stingem inainte sa adaugam smantana.

 La final se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș asiatic - Gust și aromă într-un preparat rapid

pe 22.04 la 11:57

Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios

pe 21.04 la 10:52

Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos

pe 20.04 la 06:20

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1033 puncte

MotanLaOale

1028 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]