Ciorba de cartofi si mazare

de MotanLaOale in Ciorbe, 26 Aug 2022 | 9798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 300g mazare
  • 3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura leustean
  • 50ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi si mazare:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul, sare, piper si se fierbe 15-20 minute.

Se adauga apoi mazarea si cartofii curatati si taiati cuburi si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile tocate si se fierbe 5 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si leusteanul tocat si se mai da un clocot.

Se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

Pofta Buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors cu pui de tara