Ciorba de curcan cu mazare verde si ciuperci

1.  Morcovii se curata, se taie rondele si se pun la fiert in oala cu apa .
2. Adaugati pieptul de curcan taiat cuburi.
3. Decongelati mazarea verde .
4. Dupa 15 minute se pun ciupercile feliate. Sarati.
5. Cand aceste ingrediente sunt fierte se pune mazarea verde boabe.
6. La sfarsit se arunca in oala.ceapa, verdeturile tocate marunt si gogosarul marunt.
7. Usturoiul se feliaza si se pune in oala la fiert. Astfel nu va avea un gust prea puternic .
8. Piparati si acriti cu zeama de la gogosari.
9. Cine doreste poate folosi si smantana adaugata in farfurie.
10. Daca nu puneti carne si smantana, aveti o gustoasa ciorbita de post.

                         Pofta buna !!!!