Ciorba de dovlecei

de silvi0ara in Supe/Ciorbe, 28 Mai 2010 | 14104 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei  
  • 1 legatura ceapa verde  
  • 1 legatura morcovi noi  
  • 1 telina mica  
  • 1 ardei gras rosu  
  • 1 ardei gras verde  
  • 2 cartofi noi  
  • 2-3 rosii date pe razatoare  
  • 1 legatura leustean  
  • ½ l bors  
  • 1 ½ apa  
  • sare dupa gust  
  • 2 oua  
  • 1 lingura smantana sau iaurt  
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei:

Se curata dovleceii de coaja,se spala,se taie cubulete.La fel se procedeaza si cu cartofii.Restul zarzavatului se curata,se spala si se toaca marunt.Se pun toate legumele intr-o oala cu putin ulei si se calesc cateva minute,apoi se adauga apa si se lasa sa fiarba pana ce sunt aproape fierte.

Se curata rosiile de plielita si seminte si se dau pe razatoare,sau la robot,apoi se adauga in ciorba.Se mai lasa sa dea cateva clocote,se condimenteaza dupa gust,se adauga borsul,iar la final se amesteca oule cu smantana,se toarna in oala,se mai da un clocot si se pune leusteanul proaspat tocat,apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Bunica 1

29.05.2010, 21:57

Super ciorba si prezentarea ! Este una din preferatele mele

Bucataras Medi 1

31.05.2010, 11:03

si eu o prefer.............

silvi0ara 1

31.05.2010, 11:29

Acum vara prefer corbele de legume,asa mai tin si eu putina dieta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba acra mexicana