Ciorba de gasca

de ramo_cata in Ciorbe, 5 Oct 2009 | 13141 vizualizari

INGREDIENTE

un piept de gasca (l-am dezosat si l-am taiat bucatele mici)
un ficatel gasca
o pipota gasca
1 morcov
3 cepe
1 ardei gras rosu
dovlecel
3 cartofi
5 cubulete de spanac taiat marunt
o canuta de orez
2 linguri de smantana
1 ou
bulion de rosii
busuioc,sare

ramo_cata

Bucataras incepator

2 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba craciun, gisca, gasca, ciorba de gasca, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gasca:

am fierb carnea de gasca cu sare cam o ora,cand carnea da in clocot se spumeaza.Am adaugat legumele mentionate si orezul si le-am mai lasat sa fiarba 30- 40 minute(eu pun toate legumele o data,inclusiv bulionul de rosii).am batut oul si l-am amestecat cu smantana.aceasta compozitie am subtiat-o cu zeama din ciorba si am adaugat-o in ciorba mestecand continuu,am adaugat busuiocul si am mai lasat-o sa dea in clocot 5 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

149.99 Lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 21 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ina 6

Pulpe de gasca cu piure, mere caramelizate si sos de zmeura

de Veronica22 1

Piept de gasca cu sos de portocale

de Zamfira 4

Ciorba de fasole boabe

de T I M E A 5

Ciorba de fasole pastai

COMENTARII (9)

Oana 1

06.10.2009, 15:41

Eu fac toate ciorbele cu bors , la toti ne place sa fie ciorbita acra Mmmm, si alea cu zeama de varza, iamiii

PapaBun 1

14.10.2009, 20:04

........cubulete de spanac..
Adica spanac congelat, ca n-am inteles treaba cu spanacul facut cubulete? De fapt, da, acum vad, ti-ai pus de asta-vara spanac la congelator?
Felicitari!