Ciorba de legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 2 Apr 2012 | 4605 vizualizari

 

Acum ca a venit primavara si gasim tot felul de bunatati la piata m-am gandit sa prepar aceasta delicioasa ciorba de legume.

 

INGREDIENTE

  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 2 cepe mici
  • spanac dupa preferinta
  • 100g fasole verde
  • 1 lingura bors magic
  • jumatate conserva rosii decojite
  • 1 lingura leustean uscat(bine ar fii daca aveti verde, aici eu nu gasesc asa ca mi-am facut provizii de leustean uscat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Pentru inceput puneti pe foc o oala cu apa si un praf de sare, apoi sa trecem la pregatitul legumelor, taiati cartofii cuburi.

Taiati morcovul si pastarnacul bastonase, tocati ceapa marunt si taiati fasolea verde feliute.

Spalati si tocati spanacul daca este verde, daca folositi congelat il puteti adauga asa cum este.

Puneti toate legumele in oala si lasati la fiert la foc mic, potriviti de sare.

Cand cartofii si legumele s-au fiert adaugati rosiile(taiate marunt daca sunt intregi).

Apoi adaugati borsul si leusteanul si lasati sa mai fiarba 10 minute.

Eu am servit cu paine de casa cu cartofi si un ardei iute, un deliciu.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde cu smantana