Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic

de Valclaudia in Ciorbe, 19 Oct 2014 | 4342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi mari
  • 1 borcan mazare verde
  • 3 linguri ulei de porumb
  • 1 ceapa maruntita la robot
  • 1 lingura bors magic
  • apa rece, cca 3l
  • bobite de piper negru,
  • sare si piper macinat dupa gust
  • oregano in otet
  • frunze proaspete de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic:

Curatam legumele, le spalam.

Ceapa se trece prin robot, apoi se caleste la foc mic in ulei.

Morcovii se trec pe razatoarea care feliaza foarte,foarte fin.

Adaugam si feliile de morcovi peste ceapa, sotam cca.5 minute, apoi adaugam apa,bobitele de piper, sare si piper macinat dupa gust, acoperim oala si lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie morcovii.

Adaugam mazarea scursa din borcan, mai fierbem cat este nevoie,in functie de mazare.

Adaugam oregano in otet, 1 lingura de bors magic.

Lasam sa mai dea cateva clocote, adaugam frunzele de telina proaspat tocate.

Oprim focul, lasam cateva minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de morcovi cu mazare si bors magic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume dreasa cu ou