Ciorba de peste

de alina_paula in Ciorbe, 23 Noi 2012 | 9611 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati caras
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei rosu
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei galben
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 50 g orez
  • 1 legatura leustean si una marar
  • 6-7 rosii
  • bors optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Se pun intr-o oala 3 litri apa si 2 linguri ulei la fiert. Ceapa se curata si taie bucatele mici, la fel si morcovul, telina si pastarnacul. Ardeiul se taie in fasii. Cand apa incepe sa fiarba se pun legumele. Cand legumele s-au inmuiat se pune si orezul spalat . Dupa ce orezul s-a fiert se pun si rosii taiate bucatele mici.

Dupa ce s-au fiert si rosiile se da focul mic si se adauga pestele. Se pune sare in functie de gust. Acum se adauga si borsul sau zeama de lamaie.

Cand pestele s-a ridicat la suprafata se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt si se pune capac.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste