Ciorba de post cu cartofi noi

de Valclaudia in Ciorbe, 13 Aug 2017 | 5157 vizualizari

 

m-am inspirat de la Oanapl: https://www.bucataras.ro/retete/ciorba-de-cartofi-81779.html cu exceptia faptului ca eu mereu pun legumele putin la sotat atunci cand prepar ciorba, am respectat in mare parte reteta Oanei, careia ii multumesc! :)
 

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1/2 telina mica
  • 4 linguri ulei
  • 1 ceapa medie
  • 1/2 kg cartofi noi
  • 2 rosii mari de casa trecute prin robot
  • 1 lingurita bors magic din comert
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde proaspat tocat
  • leustean verde dupa gust
  • cca 2 l apa plata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de post cu cartofi noi:

Curatam si spalam legumele sub jet de apa rece.

Ceapa se toaca marunt si se pune la sotat in ulei, alaturi de morcovii taiati rondele, telina taiata cubulete si de ardeii taiati fasii.

Adaugam apa plata, foile de dafin, cartofii si lasam sa fiarba la foc mediu, pana patrunde usor furculita in morcovi si cartofi.

Adaugam rosiile trecute prin robot si lingurita de bors magic.

Condimentam dupa gust cu sare si piper, apoi oprim focul.

Presaram patrunjel verde si leustean dupa gust, lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu legume si perisoare de ciuperci - Reteta gustoasa de post