Ciorba de pui a la grec

de oO_ acnA _Oo in Ciorbe, 7 Noi 2012 | 4384 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • o cescuta cu orez
  • smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1 lamaie
  • delicat
  • piper
  • 1 leg patrunjle
  • 1 leg marar
  • 1 foaie de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Se pune pieptul de pui la fiert in apa cu piper boabe si o foaie de dafin. Dupa ce a fiert , se strecoara supa si se scoate carnea de pe oase .

Intre timp curatam si taiem legumele cubulete si se calesc in putin ulei. Se adauga peste supa strecurata legumele si orezul. Cand sunt fierte toate, se pune carnea, zeama de la lamaie si galbenusurile amestecate cu smantana. La final dupa ce stingem focul se adauga patrunjelul si mararul tocat.

Pofta Buna! ... :) 

TIPS-URI

1

Umplem un polonic cu zeama fierbinte si se toarna in castron peste galbenusuri, lamaie si smantana .

2

Se amesteca bine si se rastoarna continutul in oala cu ciorba foarte fierbinte , omogenizandu-se cu grija. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]