Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)

de nadiuta123 in Ciorbe, 1 Feb 2012 | 6874 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui potrivit,
  • 2 cepe,
  • 4 morcovi,
  • 3 cartofi,
  • 1/2 telina ,
  • frunze de telina,
  • 3 oua,
  • 200 gr smantana,
  • sare,
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος):

Intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare. Puiul spalat si curatat asa intreg se pune la fiert la foc potrivit impreuna cu ceapa intreaga, cartofii in 4, morcovul taiat si el in 2-3 bucati, telina si frunzele de telina. Se lasa sa fiarba la foc potrivit acoperit, pana ce puiul se desface de pe os. Se scoate puiul din oala se lasa sa se raceasca un pic si se desface carnea de pe el. Ouale se bat cu un tel impreuna cu un pic de sare si piper si se adauga si smantana amestecand continuu. Cu un polonic se ia zeama din supa si amestecand cu grja se adauga peste oul cu smantana fara a lasa sa se taie oul. Se adauga carnea de pui in oala se mai lasa 5 minute la foc mic se adauga cateva frunze de telina taiate marunt si se serveste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec cu legume