Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana

de rivka in Supe/Ciorbe, 12 Mar 2010 | 10727 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1, 2 pulpe de pui sau tacam pentru supa
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 fir telina
  • 1 fir de praz
  • 2 ardei
  • mazare congelata sau proaspata sau un borcan de mazare
  • sos de rosii(pasta)
  • tarhon 1 lingurita
  • 2 oua
  • smantana
  • sare, piper dupa gust
  • pt servit
  • smantana
  • ceapa
  • ardei iuti
  • paine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana:

Legumele , zarzavaturile se toaca si se pun in oala de supa scurt la dustuit in cateva linguri ulei masline pana isi lasa miros, seadauga carnea de pui apa si se lasa la fiert.

Daca se foloseste mazare congelata sau praspata se aduga si mazarea daca e din borcan se aduga aproape de sf.

Cand carnea e fiarta se scoate eventual se curata de os si se adauga la loc in ciorbita.Se scoate cu ajutorul uneui polonic cam 1 polonic plin de supa se lasa sa se potoleasca.

Se adauga si mazarea din borcan(daca se foloseste borcanul) , tarhonul, pasta de rosii, condimentele dupa gust(se gusta) .

In supa pusa deoparte racorita se amesteca cu furculita 2 oua , smanatana cam 4, 5 linguri mari de supa.

Se adauga aceasta la supa in fierbere se mai dau 1,2 clocote si gata.

Se opreste focul.

Se serveste calda/fierbinte eventual cu paine , ceapa sau iuteala.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

rivka 1

13.03.2010, 17:19

multumesc asa o face acasa , asa o fac si eu e foarte buna e adevarat

Oana 1

13.03.2010, 17:48

Iamiiii

Bucataras Medi 1

15.03.2010, 12:41

o bunatate aceasta ciorbica..............

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ciuperci Champignon reteta rapida si gustoasa