INGREDIENTE
- 1 kg carne de rata
- doua maini de fasole verde
- 2 morcovi
- 1 telina cu frunze
- 1 radacina patrunjel
- 1 pastarnac
- o ceapa
- 1 fir praz
- 1 ardei gras
- 300 ml suc de rosii
- 1,5 l bors
- 2 oua
- leustean
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rata:
Carnea se portioneaza, se pune la fiert si se spumeaza.
Radacinoasele si fasolea verde(eu am avut in congelator) se taie marunt, sau se maruntesc la robot, si se adauga in oala, dupa 5 minute se pun restul legumelor tocate, prazul taiat rondele. Cand legumele sunt aproape fierte, se pune sucul de rosii, apoi se adauga borsul, clocotit separat.
Cand legumele sunt fierte, se pun ouale batute ca sa se faca zdrente, apoi adaugam leusteanul si frunzele de telina tocate.
Fiecare portie se insoteste cu ardei iute:)
TIPS-URI
1
Se poate acri si cu zeama de varza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
uff, nu-mi aminti!! se duce husbandul la tara, pe langa Slobozia,unde neamurile lui nu au
, dar au vecinii, si practic cumpara toate cele de p-acolo..inca e aprovizionat congelatorul
Ce-as mai papa si eu o ciorba cu pasare de curte 
Bucatarasule, poate te induri si de mine si-mi mai cumperi si mie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
