Ciorbă de salată verde – Multicooker

de madi_marin in Ciorbe, 20 Mai 2014 | 7269 vizualizari

 

Partea a treia a seriei e reprezentată de o premieră. Aşadar, e prima dată când pregătesc ciorba asta. Lejeră, acrită cu oţet , dreasă cu gălbenuşuri şi smântână şi aromată cu leuştean proaspăt. Foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 1 legătură de ceapă verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceaşcă de orez
  • jumătate de salată verde mare
  • 4 gălbenuşuri
  • 200 ml smântână de gătit
  • sare
  • piper
  • oţet
  • leuştean proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de salată verde – Multicooker:

În cuva aparatului se pune ulei, apoi se selectează programul FRY.

Când uleiul s-a încins, se adaugă ceapa tocată mărunt şi morcovii raşi pe răzătoarea cu ochiuri mari. După ce s-au călit, se adaugă orezul, se amestecă împreună câteva minute, apoi se adaugă apă ( sau supă de legume) şi se lasă să fiarbă bine, selectând programul BOIL.

Când orezul şi legumele sunt fierte, se adaugă frunzele de salată tocate.

În timp ce acestea fierb, se amestecă gălbenuşurile cu smântâna de gătit.

În oală se adaugă oţet după gust, sare, piper, şi amestecul de gălbenuşuri cu smântână ( se adaugă în el un pic din lichidul fierbinte şi se aduce la aceeaşi temperatură).

La sfârşit se adaugă  leuştean  proaspăt tocat.

Poftă bună

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de salată verde – Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Angelina_Elena 1

01.06.2014, 18:20

Imi place!

Dana Cristea - pusikmea 1

11.06.2014, 11:17

cat de bine arata!!!

madi_marin 1

11.06.2014, 19:50

Dana... e cam neinspirata poza, recunosc, dar e foarte buna, chiar mi-a placut foarte mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon