Ciorba de teci

de Andra_Constantinescu in Supe/Ciorbe, 17 Iul 2015 | 8089 vizualizari

 

Dupa operatia suferita, ciorba de teci devenise cea mai buna mancare a mea.

 

INGREDIENTE

  • o ceapa;
  • un ardei gras;
  • un morcov;
  • 2-3 linguri ulei;
  • 2-3 l apa;
  • 700 g teci de fasole;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • o legatura marar;
  • sare.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de teci:

Se curata ceapa de foi si se spala.

Se taie ardeiul pe jumatate, se curata de seminte si se spala.

Se curata morcovul de coaja si se spala.

Se pun legumele la fiert intr-o oala cu apa, ulei si putina sare. Se clocotesc 10-15 minute.

Tecilor li se indeparteaza moatele, apoi se rup in bucati mici, se spala si se pun in apa clocotita.

Cand s-au fiert, se adauga rosiile si se mai clocotesc cateva minute. Se pune mararul spalat si tocat marunt si se ia oala de pe foc. Se potriveste ciorba de sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de teci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]