Ciorba de vacuta

de luminita20_2006 in Ciorbe, 19 Oct 2009 | 12000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -700 gr carne vacuta
  •  - 3 cartofi 
  • -2 morcovi 
  • - telina
  •  - 2 ardei 
  • - 1 ceapa 
  • - 2 rosii
  •  - 1 lingura bulion 
  • - legatura patrunjel 
  • - legatura leustean
  •  - bors 
  • - cimbru
  •  -sare 
  • (optional- mazare)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Se pune carnea la fiert cu un pic de sare. Legumele se curata si se spala; morcovul se taie cubulete mici, la fel ceapa, rosiile si ardeiul, telina se da prin razatoare, iar cartoful cuburi un pic mai mari.Cand este aproape gata carnea se adauga legumele. Dupa ce au fiert un pic legumele se adauga si bulionul. Separat se pune la fiert borsul cu un pic de sare si cimbru , cand sunt gata si legumele se dauga borsul se lasa sa dea un clocot se pune leusteanul si se ia de pe foc se lasa un pic sa se mai raceasca si dupa aceea se pune si patrunjelul astfel mentinem culoarea verde a lui.. Se serveste cu smantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (8)

Bucataras 1

04.12.2009, 09:14

e ok Biank, poti sa faci la cantitatile acestea. Pune la fiert intr-o oala de 4 litri

luminita20_2006 1

04.12.2009, 09:48

c-am atata apa cat a zis si bucataras

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de legume