Ciorba de varza noua cu spate de curcan

de marcela1979 in Ciorbe, 4 Iul 2014 | 7945 vizualizari

 

Mai dietetica...

 

INGREDIENTE

  • 3 buc spate de curcan
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa verde
  • 1 ardei gras verde
  • 1 varza noua
  • 1 legatura marar verde
  • 200 ml bulion de rosii
  • sare,piper
  • frunze de patrunjel cateva fire
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza noua cu spate de curcan:

Se spala carnea de curcan si se pune la fiert intr-o oala cu apa .Se ia spuma ce se formeaza.Zarzavatul se curata,se spala.Cand carnea este aproape fiarta se pune ceapa tocata marunt,ardeiul gras taiat cubulete ,morcovii si radacina de patrunjel taiata cuburi si se lasa sa fiarba.Cand sunt aproape fierte se adauga varza tocata.Se lasa sa fiarba pana varza este fiarta ,apoi se pune sare si piper si bulionul de rosii.Se lasa sa dea un clocot si se adauga patrunjelul verde si mararul tocat marunt si se stinge focul.Se lasa acoperita o jumatate de ora sa se intrepatrunda aromele si apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza noua cu spate de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]