INGREDIENTE
- un rasol de porc (1,5 -2 kg)
- 1 l bors (sau zeama de varza)
- 2 morcovi, taiati marunt
- 2-3 cepe taiate marunt
- 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taiata marunt
- 1 telina mica, taiata marunt
- 5 rosii
- patrunjel, leustean
- sare
9comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din rasol de porc:
Spala bine rasolul si pune-l la fiert in apa rece, intr-o oala mare care sa-l cuprinda bine. Apa trebuie sa fie peste nivelul rasolului. Scoate spuma formata de cate ori este nevoie. Dupa aceasta fierbe la foc mic.
Cand e carnea aproape fiarta, adauga legumele si lasa-le sa fiarba.
Separat fierbe borsul. Adauga-l cand toate sunt fierte bine si lasa-l 2-3 clocote. Potriveste de sare. Stinge focul si pune leusteanul/ patrunjelul taiat marunt. Acopera.
Serveste cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din rasol de porc" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
@Oana : o, da cu zeama de varza e muult mai buna.
Laud si eu o fata frumoasa , si poftim ce face. O gaseste modestia acum
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
