Ciorba la ceaun

de Lau in Ciorbe, 4 Iul 2011 | 12320 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 6 pulpe
  • 600 g scarita afumata
  • 400 g paste
  • 3 cepe mari
  • 3 morcovi
  • 3 rosii
  • 2 ardei
  • 200 g ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • patrunjel
  • marar
  • leustean
  • sare
  • 2 legaturi de frunze ceapa verde
  • bors acru
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba la ceaun:

Prima data se pregateste focul, se aseaza cheresteul si ceaunul.

Se curata legumele. Se da prin razatoare morcovul, restul le taiem.

Se caleste ceapa tocata in ulei, se adauga morcovul se lasa sa se calesca putin, se adauga pasta de tomate, apa si cand se incalzeste apa se adauga carnea spalata, (pulpele se taie in 2). Cand clocoteste se adauga legumele taiate

Lasa sa fiarba la foc mic, se amesteca din cand in cand

Cand au fiert cartofii se adauga bors si sare dupa gust

Se lasa sa fiarba cateva clocote, dupa care se adauga pastele, patrunjel verde tocat si se lasa sa fiarba un clocot.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba la ceaun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

MIUTA 1

05.07.2011, 15:04

Suuuuper buna

horia 1

06.07.2011, 08:44

wowwww ,sincer sa-t spun,m-ar tenta sa probez o portie.minunata!

mamaieelena 1

07.07.2011, 13:28

mmm buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare

pe 08.11 la 16:18

Biscuiți din 3 ingrediente - Super rapizi și delicioși

pe 07.11 la 17:01

Brownie cu crema de mascarpone - Deliciul ciocolatos care te cucerește

pe 07.11 la 16:32

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

pe 07.11 la 12:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2247 puncte

Bucataras Anca

500 puncte

Rocsi

452 puncte

Sidy

106 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]