Ciulama de hribi

de oanapl in Mancaruri de legume, 31 Mai 2019 | 4177 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"
Pentru aceasta reteta delicioasa am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Adina (Mitinita), careia ii multumesc si o pup.

 

INGREDIENTE

  • 400 g hribi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • 3-4 lg ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de hribi:

Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile ciupercile; daca se inverzeau cateii de usturoi, ciupercile nu ar fi fost comestibile).
Incingi uleiul intr-o tigaie si adaugi ceapa tocată mărunt si usturoiul pisat. Lasi pana se inmoaie ceapa si adaugi hribii taiati felii si lasi sa se caleasca cateva minute impreuna.

Adaugi smantana, potrivesti la gust de sare si piper si mai lasi la foc mic inca 2-3 minute.

Servesti ciulamaua cu mamaliguta. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de hribi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de hribi