Ciulama de pui cu dovlecel si praz

de Valclaudia in Pui, 15 Iun 2014 | 4187 vizualizari

 

o mancarica tare gustoasa,ar fi fost buna si-o mamaliguta langa dar nu m-am invrednicit s-o fac....

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui (partea superioara)
  • 3 linguri de ulei
  • 1 dovlecel potrivit ca marime
  • 1 fir de praz
  • 1 ardei kapia rosu
  • 2 ardei verzi
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • 5 catei de usturoi
  • marar si patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu dovlecel si praz:

Spalam carnea de pui si indepartam pielea.

Punem uleiul intr-o cratita, adaugam carnea, bibitele de mustar, ardeiul taiat fasii, dovlecelul taiat cubulete (daca nu are semintele prea mari puteti folosi si miezul dovlecelului, cu tot cu seminte, asa cum am procedat eu de data asta).

Adaugam 1 cana cu apa rece, usturoiul taiat bucatele,prazul taiat rondele si lasam sa fiarba la foc mare pana fierbe carnea, scade apa si se formeaza un sos gros din legumele fiertela foc iute.

Cand obtinem sosul de consistenta dorita stingem focul, presaram marar si patrunjel verde, apoi servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu dovlecel si praz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta veche de ciulama de pui cu ciuperci si smantana, rapida si delicioasa