Ciuperci cu branza si oua pe pat de mamaliga

de laura_n in Mancaruri de legume, 8 Feb 2013 | 29358 vizualizari

 

Astazi am deschis frigiderul, am dat o raita cu ochii. Aveam un rest de mamaliga de ieri de la fasole, ciuperci, oua si un rest de branza si o bucatica uscata de cascaval. Suficient pt a incropi ceva de papa si unde mai pui ca a iesit tare gustos.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr ciuperci albe
  • 1 leg ceapa verde
  • 1 ceapa uscata
  • un cub branza de capra
  • 2 oua
  • sare
  • cativa catei usturoi
  • un pic ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu branza si oua pe pat de mamaliga:

Am curatat si spalat ciupercile si cepele. le-am tocat si le-am pus la calit intr-o tigaie. Am curatat si zdrobit 2 catei usturoi, apoi am presat un pic de sare. Am dat la foc iute ca sa se rumeneasca bine.

Intr-un vas termorezistent, am taiat restul de mamaliga felii, am pus deasupra ciupercile rumenite, am presarat branza de capra si am ras restul de cascaval. Am spart doua oua peste toata chestia asta si am dat la cuptor, la foc iute, cam 20 min. Am redus apoi focul, si am mai lasat in cuptor vreo 10 min.

Bun tare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu branza si oua pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Compact Classic

- 700 lei
2899.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (37)

- Andreea - 1

25.09.2013, 16:51

Cum de am ratat eu astea ??? O bunatate

laura_n 1

25.09.2013, 17:21

multumesc frumos )

Valclaudia 1

25.09.2013, 22:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spanakopita, placinta sarata cu spanac si branza

de Rocsi 9

ieri la 19:46

Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:13

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

pe 13.02 la 17:25

Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

pe 13.02 la 16:35

Pâine crocantă și sote de ciuperci - Gustarea rapidă și savuroasă

pe 13.02 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]