Clafoutis cu visine

Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul, esenta, faina si laptele.

Trebuie sa rezulte o compozitie ca cea de clatite.

Ungem o tava cu unt , punem visinele (fara samburi) ,apoi turnam compozitia,

Dam tava in cuptorul incins in prealabil si coacem prajitura la foc mediu pana trece testul scobitorii.

Dupa ce s-a copt se rastoarna si se pudreaza cu zahar.

Pofta mare!!