Clatite

de Antonia_Mindru in Dulciuri, 8 Iul 2014 | 3853 vizualizari

 

Sper sa va placa reteta mea de clatite, e cu apa minerala. Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 300 ml de apa minerala
  • 300 g faina
  • 1 lingurita de zahar
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite:

Intr-un castron se bat oualele cu un praf de sare. Dupa se pune faina, apoi apa si se omogenizeaza. Zaharul se pune in compozitie si se amesteca bine.

Tigaia trebuie sa fiu curatata bine si se pune pe foc, la foc intre mediu si mic. Intr-o canita se pune ulei si cu pensula ungem tigaia inainte de fiecare clatita. Cu polonicul se ia din compozitie si se intinde in tigaie pana se acopera toata baza. Se lasa in jur de 1 minut pe o parte si pe alta. Se scot din tigaie, se pun pe o farfurie, se pune dulceata, de zmeura in cazul meu, si se ruleaza.

 

TIPS-URI

1

cand puneti ulei in tigaie nu trebuie sa fie prea mult ulei

2

clatitele se tin in tigaie pana devin putin mai aurii, daca stau prea mult se ard

3

pot parea arse daca se pune foarte mult zahar in compozitite(se caramelizeaza, de aici si culoarea)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite a la buni