Clatite americane

Intr-un bol mai mare mixam ouale cu un praf de sae,adaugam zaharul si mixam bine,adaugam laptele,uleiul,esenta de vanilie si amestecam

Separat amestecam faina cu praful de copt si cernem peste amestecul de oua,amestecam cu miscari usoare,acoperim si dam compozitia la frigider 30 min,

Incalzim o tigaie si in mijloc adaugam 1 polonic din compozitie,compozitia se va extinde singura pe margini,nu este nevoie sa miscam tigaia,

Cand apar mici gaurele deasupra se intoarce pe cealalta parte si mai lasam cca 2 min

Se sccot pe un platou si se servesc cu ce dorim