Pancakes – Clatite americane (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 6 Iun 2013 | 34098 vizualizari

 

Dragii mei, ce ziceti de niste pancakes clatite americane facute in casa, foarte pufoase si gata in maxim 20 de minute? Sunt excelente pentru micul dejun, dar si pentru o gustare dulce pentru cei dragi. Se fac cu lapte batut si sunt extraordinar de pufoase. Dupa caz li se pot adauga fructe proaspete: capsuni, zmeura, afine, banane, mere sau bucatele de ciocolata, nuci, fistic , migdale pentru a obtine niste clatite delicioase pentru ocazii speciale. Pot fi servite cu diferite gemuri si dulceturi, cu miere, cu crema de ciocolata, cu smantana, iaurt sau cu orice va trece prin cap.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de faina
  • 60 gr de unt topit
  • 2 oua
  • 500 ml lapte batut
  • 2 linguri de zahar
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes – Clatite americane (reteta video):

Intr-un bol incapator punem toate ingredientele solide: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonaul si sarea. Le amestecam bine cu un tel. Separat amestecam ingredientele lichide: laptele batut, ouale si untul. Turnarm ingredientele lichide peste cele solide si amestecam bine compozitia dar nu excesiv, doar cat sa se incorporezele faina. Nu conteaza daca mai raman cateva cocoloase, important este ca nu fie amestecat foarte mult aluatul pancake-urilor. Prajim clatitele americane intr-o tigaie incinsa in care am pus putin ulei. Cand incep sa se formeze bule de aer deasupra clatitei o intoarcem pe cealalta parte. Prajim clatitele cam 2-3 minute pe fiecare parte la foc mediu spre mic. Servim pancakes calde cu miere, gem sau crema de ciocolata.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes – Clatite americane (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu lamaie