Clatite cu aluat oparit

de Constelatialeu in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 34108 vizualizari

 

Am bagat si eu capul in gradina lui Merisor,a lasat niste uluci mai distantate si mi-a incaput capul sa vad ce face si ce drege.....Mi s-a parut interesant aluat oparit de clatite si am zis ca pot si eu sa oparesc cateva....am mai schimbat una alta,ca nu ma pot abtine.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat oparit
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 100 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 600 ml lapte
  • 1 lingurita curcuma
  • 350 g faina
  • Umplutura
  • fiecare ce doreste,cum doreste....
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu aluat oparit:

Laptele, untul si zaharul vanilat, pe foc pana atinge punctul de fierbere, nu trebuie sa fiarba. Intr-un castron punem faina cernuta si curcuma. Separat mixam ouale cu zaharul brun si un praf de sare pana devin o crema spumoasa. Peste faina turnam laptele amestecat cu untul, a fie caldut, apoi amestecam energic pana se omogenizeaza, la final adaugam ouale mixate. In caz ca mai trebuie subtiat se mai adauga lapte. Apoi incingem tigaia de clatite si ne apucam, cu multa rabdare, sa le coacem, pe ele clatitele, care dispar repede daca nu ai maxima atentie..... Apoi le umplem si in sfarsit putem sa le mancam....

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu aluat oparit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (23)

Constelatialeu 1

19.09.2014, 07:53

Merisor,doar am scris..pudra de curcuma,sa nu le usture prea rau...

Panacris 1

19.09.2014, 11:51

Rita Ilies 1

15.05.2015, 18:24

Ioi, din astea și eu trebuie să fac. Le-am pus la favorite.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu lapte si scortisoara