Este opera fiului meu. El este specialistul la facut clatite. Eu sunt chibitz si am facut poze, si alea putine ca m-am gandit tarziu.
Se bat ouale cu u praf de sare.
Se adauga uleiul, faina si laptele mixand foarte bine sa nu ramana cocoloase.
Se ia cu polonicul si se pune in tigaia incinsa rotind-o sa se intinda pe toata suprafata.
La tigaia mea nu este nevoie sa fie unsa cu ulei.
Cand este facuta pe o parte se intoarce pe partea cealalta si cand este facuta se pune pe o farfurie.
Cand sunt facute toate se ung cu dulceata, se ruleaza si se mananca.
Eu am mancat cu dulceata de visine, gutui si prune.
Pe deasupra am tras cate o dunga de toping de zmeura.
Pofta Buna!