Clatite cu piept de pui si sos bechamel

de Mirela_Tilvescu in Pui, 11 Aug 2012 | 9634 vizualizari

 

Ador clatitele de orice fel si incerc intotdeauna combinatii noi.Acum am facut clatite cu piept de pui si sos bechamel.

 

INGREDIENTE

Pt. clatite ai nevoie de:

  • 1 ou
  • faina
  • un pahar lapte
  • sare si piper dupa gust

Pt.umplutura ai nevoie de:

  • 1 piept de pui taiat cubulete
  • un carnacior
  • 100 g bacon
  • 1 ceapa tocata
  • 1 graunte usturoi tocat
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline

Pt. sosul bechamel ai nevoie de:

  • 2 linguri pline de margarina
  • 2-3 linguri faina
  • un pahar lapte
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 20 ml vin alb
  • sare si piper
  • usturoi praf

Cascaval pt gratinat.

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piept de pui si sos bechamel:

La clatite se omogenizeaza oul cu laptele si cu faina si se adauga sarea si piperul.Se fac clatitele si se lasa deoparte.

La umplutura se calesc ceapa cu usturoiul in uleiul incins impreuna cu foaia de dafin.Apoi se adauga baconul si carnatul tocat si se mai lasa 3 min.Se pune si pieptul de pui si se mai lasa 5 min.

La sosul bechmel se topeste margarina si se incorporeaza treptat faina.Apoi cate putin se adauga laptele,vinul,zeama de lamaie si ultima data sarea,piperul si usturoiul praf.Se amesteca sosul cu preparatul de pui si se vor umple clatitele si se dau la cuptor intr-o tava unsa  cu cascaval deasupra  5-7 minute in cuptorul incins.Se poate servi cu salata chinezeasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piept de pui si sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez.