Clatite gratinate

Pentru foile de clatita am amestecat ingredientele, apoi se coc si pe o parte si pe alta

Umplutura: Se amesteca ingredientele, marar totat, ardeuiul tocat si cascavalul dat prin razatoare. Apoi umplem clatitele cu umplutura si le asezam intr-o tava sau tava putin unsa cu unt. Pe deasupra turnam compozitia de oua, smantana, sare si piper. Introducem la cuptor pana se rumeneste.

Sunt intr-adevar foarte gustoase!