Cotlet cu sos picant

de vero_closca in Porc, 6 Aug 2011 | 4803 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cotlet de porc
  • 2 ardei capia rosii
  • 2 rosii mari
  • 1 fir de praz
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • sare
  • piper
  • 1 crenguta cimbru verde
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet cu sos picant:

Curati legumele,le speli si le usuci.

La fel procedezi si cu carnea.Ardeii capia ii coci pe flacara aragazului apoi ii cureti de coji si seminte.Intr-o tigaie rumenesti pe ambele parti cotletul apoi il pastrezi la cald.In uleiul ramas calesti prazul taiat rondele si cand s-a inmuiat putin adaugi usturoiul tocat,fasiile de ardei capia copt, ardeiul iute tocat cat mai fin si rosiile date pe razatoare sau taiate cubulete mici.Pui si cotletele ,potrivesti gustul de sare si piper si lasi pe foc 2-3 minute.Presari cu cimbru.

Servesti cald cu mamaliguta si putina branza ! Pofta mare!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu sos picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

vero_closca 1

08.08.2011, 23:45

Miuta, nu papa cretulinul meu nici un sfert de portie... e mai mult cu degustatul decat cu mancatul...

mamaieelena 1

11.08.2011, 06:59

mmm ce bun

Rahela Velicu 1

21.06.2021, 23:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu miere si mustar